Е 79, край с.Мурсалево

Компромис

На „Герена"...Сектор Е-79

Движейки се на север или на юг по шедьовъра на Министерство на транспорта, наречен „Международен път Е-79", е вероятно човек да попадне някъде между Бобошево и Кочериново. Може даже да се окаже в Мурсалево и да е гладен. Също е възможно да забележи и крайпътното ресторантче „Герена" и да реши да влезе, особено, ако изповядва религията на сектор „Б".

Влизате в една непринудена обстановка, която включва в себе си дървени маси с чисти покривки, няколко картини по стените, камина, произведения от дърворезба в роден стил. От големия плосък телевизор ви приветстват свидни и лични синове и дъщери на България, легенди в неофолк-културата. Настанявате се удобно, веднага след което при вас идва един от собствениците на заведението и ви връчва менюта. Отваряте и ви очаква чудо. О, Боже! Изборът е богат, ястията класически, а почти не се виждат двуцифрени числа, истинско тихо пристанище в условията на бурята, наречена световна криза и родната инфлация.
Първите напитки идват моментално, салатите са факт след пет минути, супите след десет, а след още петнадесет основните ястия безмълвно чакат своята участ.
Като пренебрегнете някои липси в менюто, това , с което се оказвате накрая, е вкусно. Шкембето е млечно, салатите са щедри на зеленчуци и на сирене. Сиренето по шопски е топло, богато на чушки, яйце, домат и дори на сирене. Кавърмата е сочна, а крехката и сочна пилешка пържола по хайдушки може даже да ви умори с размерите си.
Обслужването е бързо и точно. Менюто крие дупки, но това, което го има е вкусно. Обстановката е чиста и приятно обикновена. Удачно място за бързо хапване и продължаване по пътя, един добър компромис в нашия пътеводител.